8月30日-9月1日，2017北京世界食品博览会在北京国际展览中心（新馆）成功举办。本届博览会展览面积达到35,000平方米以上，有超过30个国家和地区的700余家参展商同台展示。

作为一座国际化的大都市，2017北京世界食品博览会云集了世界各地的食品。三天的展期内，精选的国内外特色产品齐聚亮相，展品类别覆盖了全食品品类。大米作为日常生活中常见的主食种类，在本次展会占有不可或缺的地位。

其中，来自吉林省的嘉鹏生态农业开发有限公司，此次携旗下产品“三碾香”大米应邀参展。《大国食安》栏目作为官方合作的食安传播专业媒体，现场设立展位，对嘉鹏生态农业开发有限公司总经理柳初一进行专访。

据柳初一总经理介绍，嘉鹏生态农业开发有限公司依托松花江白山黑水独特地理优势资源，缔造东北有机绿色农业第一品牌，目前已形成以有机、绿色大米为第一产业品牌，以有机笨榨豆油、有机畜禽蛋鱼、有机黑猪肉为配套产业的综合型有机农业健康产业链。本着“向消费者提供安全、天然、营养健康有机食品”的初心，以“打造天然健康生活品质”为宗旨，秉承“绿色、健康、天然、营养”的原则，为广大消费者提供健康、放心的绿色、有机食品。

对于此次展会中带来的三碾香营养鲜米产品，柳总经理向我们介绍“既然叫三碾香营养鲜米，首先是鲜。我们的米保证优良的原产地供应链，来自东北“世界黄金水稻带”核心腹地，日照充足，黑土肥沃，饮用水库河渠灌溉。然后是三碾，我们的米经过三道轻碾、三低三防”加工和储藏工艺”，才孕育出甜滑糯香的大米。正是这样生态环境和精益求精的加工工艺，造就了嘉鹏农产品独有的味道和特有的品质。

展会期间，“三碾香”营养米的香气吸引了众多参展者的目光。参展者纷纷到展台前进行了解与品尝，被营养大米的口感与香气折服，并对公司产品点赞。

本次博览会的关键词是“质量”、“健康”和“安全”，这既是嘉鹏生态对公司产品的三个基本特质，也是当今中国消费者对于食品最为关注的三个方面。中国消费者随着生活质量的不断改善，越来越注重产品的质量保证、可追溯性和安全性。与此同时，中国历史悠久的饮食文化和新潮的饮食理念，也令中国消费者不断寻找品质更高、营养更丰富、更加有益健康的食品。

嘉鹏生态农业公司以本次展会为契机，让更多同行与消费者了解到“三碾香”品牌的自然禀赋、资源优势，同时了解嘉鹏农业的经营理念与企业文化，使“三碾香”营养鲜米品牌得到消费者的信赖与认可。不仅树立了良好企业品牌形象，扩大了的影响力，更通过大国食安栏目扩大了企业的影响力，同时扩大了公司的外销市场。公司将质量安全放在首位，始终以“尽享自然，来自天然”的产品理念为食品安全添砖加瓦！而《大国食安》将继续关注公司在未来食安产业的发展！