抗癌功效获验证

　　据中山一院主任、中山大学诊治中心主任何裕隆教授介绍，“绿茶的主要成分是绿茶多酚，其单体成分主要是表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG），发现口服EGCG可以抑制小鼠胃腺癌的发生，从而证实绿茶及其成分对胃癌具有防癌作用。”何裕隆教授介绍，该中心对绿茶的防癌功效进行了相关研究，证实了常饮绿茶可降低胃危险。