春运路上,携带碗装方便面出行已经成为不少国人的习惯。不过,有网上舆论指出,方便面桶聚苯乙烯会再加热后会释放有害物质影响健康。随后有关部门新闻发布会上指出方便面桶聚苯乙烯的传言是谣言,通过对68批次方便面桶聚苯乙烯的检测,发现加热后并未检出有害物质。
在春运期间,路上吃碗泡面成为不少旅客的习惯。由于方便面需要用开水浸泡,有网友认为方便面桶聚苯乙烯在65℃以上的温度中会释放出有害物质,威胁人体健康。
对此有关部门提醒消费者,方便面桶聚苯乙烯发泡材质曾普遍用于方便面桶装,但随着生产技术的发展进步,方便面桶聚苯乙烯发泡材质逐渐被聚乙烯淋膜纸塑复合产品所替代。由此可见,目前的方便面桶聚苯乙烯风险并不存在。
为此,该部门于近期对68批次取代了方便面桶聚苯乙烯发泡材料的聚乙烯淋膜纸塑复合方便面桶开展了安全评估,分别探索其在盛装水和油脂类食物的条件之下,加热至100℃时,是否有增塑剂、抗氧化剂、双酚A或其他物质迁移至食品中。本次评估结果表明,该68批次方便面桶均未检出上述物质迁移。