夏季水果当中,是相当热门的。吃西瓜可以很好的消暑去热。但西瓜的作用远远不止这些,西瓜皮也有很多功效。例如,西瓜皮汤可解暑热防伤、解身热口渴、治、防治;西瓜皮煎汤可以健消暑;西瓜皮绿豆汤可以治夏季……小编推荐给你夏天的5款西瓜皮食疗方。
西瓜皮
西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的形成,从而具有作用,可以用以治疗肾炎、肝病及。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体新陈代谢的功效。
功能主治清暑解热,止渴,利小便。用于暑热烦渴、小便短少、、。
中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清热解暑、止渴的良药。把西瓜皮焙干,研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开生津,其含糖不多,适于各类人群食用。
1、西瓜皮切丝——壮阳
西瓜皮切丝,开水焯捞出,与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。
2、西瓜皮煎汤——健脾消暑
新鲜西瓜皮100克,大枣10枚,共煎汤,每日当。
3、西瓜皮海蜇汤——暑热伤肺、身热口渴、干咳痰或
鲜扁豆、鲜蛇草各50克,鲜荷叶60克洗净,海蜇200克,西瓜皮500克,丝瓜250克,洗净切块,共入沙锅煮沸后,煲1小时,调味后饮汤吃海蜇。每天1剂。
4、西瓜皮绿豆汤——夏季痤疮
绿豆100克,加水1500毫升,煮汤,沸后10分钟去绿豆,将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮,煮沸后冷却。饮汤,一日数次。方中绿豆甘凉,可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒,可清热解暑、除烦止渴。
5、西瓜皮汤——消暑利尿
将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条,入水煮沸,加番茄、鸡蛋和调料,喝汤食瓜皮。
食疗作用
西瓜皮味甘、淡,性凉;归心、胃、经;清凉解利;