1、猪肝

　　猪肝150克，菠菜适量。功效：补铁，适用于给孩子吃一款“补血菜”。

　　2、首乌粳米粥

　　制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。功效：补肝益肾，养血理虚。

　　3、龙粳米粥

　　龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。功效：养补脾，滋补强壮。

　　4、黑木耳红糖饮

　　黑木耳30克，红糖30克。功效：养阴补血。适用于伴缺铁性患者。黑木耳、红糖所含有的铁、硒、锰、锌等均具有抗癌活性。

　　5、菜包肝片

　　功效：补虚养血。适用于胃癌气血两虚引起的贫血。猪肝中铁的含量是猪肉的14倍，是补虚养血的好原料。