勿
每餐只能吃八分饱，不可吃得太撑。在食物方面，五谷主食不可少。多吃富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果，以促进胃肠蠕动，加快体内有害物质的排泄过程。
重质不重量
新鲜食物虽营养，但每次最好只煮一餐分量，而且要注意卫生安全。慎防病从口入。因此，剩菜应用保鲜膜包好，放置在冰箱内冷藏。此外，厨房最好准备两套砧板和刀具，熟食、生食分开处理，以免交叉污染。
烹调有玄机
少、少糖、少分，永保身体健康。太多脂肪会导致心血管疾病、、产生。因此，烹调方法用蒸、煮、烫、炖、烤、卤、凉拌等，减少油脂的吸收。此外，鸡汤、高汤置于冰箱，可去除汤上凝结的浮油。烹调最好不加味精，以防麸酸钠超量。同时，防止含糖食物使人体发胖，对血脂肪也有不利影响。太多钠（在盐、酱油、味精、腌制品中）则会使水分滞留在体内，引起，血压上升。
饮酒勿过量
新春佳节虽欢喜，但喝酒还是要照顾身体。记得：不劝酒，不拼酒，不。适度饮酒有益心脏健康，但以威士忌30cc，白兰地40cc，红葡萄酒90cc为限。患有或血液尿酸过高者，注意酒精和脂肪酸会使痛风发作。
零食应节制
拒绝零食陷阱。麻佬、糖果、瓜子、等食物热量不低，别边看电视边吃这些东西，不知不觉中吃了令人肥胖的热量。
