1、不宜同时吃腌熏食品
腌熏制品中含有机胶,以及在加工过因烹调不当而产生多环芳烃短类苯并蓖、氨甲基衍生物,当饮啤酒超度时血铅含量就增高,此时上述物质与其结合,即可诱发(消化食品)道疾病。
2、不宜过量
一次饮用啤酒过多将会使血铅含量增高,若长期饮用将导致脂肪堆积而阻断合成,造成“啤酒心”而影响和抑制破坏脑细胞。
3、疾病患者不宜饮
凡、胃及病患者过量饮用啤酒,二化碳就易使胃肠的压力增加,易诱发胃及十二指肠球部穿孔而危及生命。
4、不宜用啤酒送服药品
啤酒与药物混合将产生不良副作用,既能增加酸度而使药物在胃中迅速溶解,又能破坏吸收而降低药品疗效,甚至殃及生命。
5、不宜与烈性酒同饮
有些人习惯于喝了啤酒随即又饮烈性酒,这样会对胃肠道产生刺激,容易引起消化功能紊乱。
6、大汗之后不宜饮用啤酒
人体大汗出后,汗毛孔扩张,此时饮啤酒将导致汗毛孔因骤然遇冷而引起即速闭塞,从而暂时中止出汗,造成体温散发受阻,可诱发等疾病。
7、不宜饮用超期久贮的啤酒
市售的普通啤酒保存期一般为2个月,优质的可保存4个月,散装的为3-7天。超期久贮的啤酒其多酸物质极易与蛋白氧化聚合而混浊。
8、不宜饮用冷冻啤酒
贮存啤酒的温度冬春为9-10℃,夏季为5-10℃,冷冻后的啤酒蛋白质与会产生沉淀,易致胃肠不适引起。