石家庄小吃培训 新春推荐火锅鸡系列

　　【美食简介】

　　自四川火锅最早流传到沧州以来，沧州市人便将火锅与川菜中的火烧鸡结合起来，结合当地口味，火锅鸡便应运而生了，受到了当地沧州人民的喜爱。

　　沧州火锅鸡其制作相当讲究，从选料，前处理，香料，炒制，火候，出锅，成品，每一道工序都很重要！鸡块儿和宽粉、腐竹、海带、土豆、生菜、豆腐等涮菜，看似不搭边的食材在一锅中完美融合在一起，这就是火锅鸡的独到之处。吃完鸡块儿，加汤放进一些蔬菜涮着吃，一锅鸡可涮至数千种荤素食材，香而不腻、辣而不燥、回味绵柔，以滑、嫩、鲜、香、补等非其他火锅可以媲美。独特的配方优势成就了其绝佳的口感，麻辣鲜香，营养丰富，风味独特，让人食后难忘。

　　【特点以及优势】

　　1、火锅鸡营养丰富，色、香、味俱佳，味道麻辣鲜美，广泛流传至各地。

　　2、火锅鸡成品火锅鸡的制作用料讲究，论色、香、味俱佳的话，要选用多种食材，才能制作出口感麻辣鲜香，味道独特的火锅鸡，味香浓郁，回味无比，深受广大消费者喜爱，让人百吃不厌，流连忘返。

　　3、火锅鸡属于大众风味，物美价廉，成本低，利润大，深受消费者欢迎，制作不受季节限制。

　　【学习内容】

　　鸡的选材，鸡肉的处理技术，料的配比，熬料的技术，火锅鸡的制作技术，蔬菜的打理技术，小料的制作技术。

　　【培训时间】 不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！ 【培训费用】 包含技术费用，中途不收任何费用，食宿免费。 【教学优势】 石家庄金钥匙小吃培训中心拥有多年培训经验，名师辅导，让您创业无忧！秉承着一对一教学模式，技术包教包会，不限定学习时间！学技术，就选金钥匙！所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的创业人士的一致好评。

　　（G3商讯）